Geschichte des BĂ€ckers
7/8 Jahre
Interaktive Geschichte
Meister Bens groĂes Back-Abenteuer
Folge dem BĂ€cker Ben und einer Gruppe Kinder auf ihrem leckeren und lehrreichen Weg durch das groĂe Backwettbewerb. Lerne alles ĂŒber das Handwerk des BĂ€ckers, entdecke spannende Techniken und erlebe, wie aus Mehl, Wasser und Fantasie wahre Kunstwerke werden!
In dieser interaktiven Geschichte bist du es, der in jeder Phase den nÀchsten Schritt wÀhlt: deine Entscheidungen beeinflussen den Verlauf... und das Ende des Abenteuers!
Das Quiz: Hast du die Geschichte gut verstanden?
- Knistert
- Ein leichtes, raschelndes GerÀusch, wie Papier oder Mehl im Wind.
- Hefe
- Winzige Lebewesen, die Teig arbeiten lassen und ihn aufgehen lassen.
- Sauerteig
- Ein Teig mit wilden Hefen, der Brot Geschmack und Luft gibt.
- Körner
- Kleine Samen von Pflanzen, die man in Brot oder MĂŒsli streut.
- MehlsÀcke
- GroĂe SĂ€cke, in denen das Mehl fĂŒr die BĂ€ckerei liegt.
- Fenstertest
- Ein Test: Teig so ziehen, dass er fast durchsichtig wird.
- Geschmeidig
- Weich und leicht zu formen, nicht klebrig oder hart.
- Abzuwiegen
- Zutaten genau auf der Waage messen, nicht schÀtzen.
- Mehlstaub
- Feines Pulver vom Mehl, das in der Luft schweben kann.
- Trockenhefe
- Getrocknete Hefe in kleinen Körnchen zum Backen.
- Backpulver
- Ein Pulver, das GebÀck schnell lockerer macht, ohne Hefe.
- Zimtschnecken
- SĂŒĂes GebĂ€ck mit Zimt, das wie eine Schnecke gerollt ist.